Vinschgau

Im Vinschgau wird er Volksheilkundliche Kräuterkurs nach Ignaz Schlifni im Kräuterschlössl abgehalten. Das Kräuterschlössl ist ein 3 Generationen Familienbetrieb der Familie Gluderer und befindet sich in Goldrain. Die Familie bearbeitet seit 1990 ihre Felder nach biologischen Richtlinien, sind Mitglied beim Bund alternativer Anbauer, einer regionalen Vereinigung von Biobauern. Am Kursstandort kann man somit eine Fülle von Kräutern und auch deren Verarbeitung hautnah erleben.
Bei den Freigängen werden verschiedene Exkursionen im Vinschgau aber auch in andere Landesteile von Südtirol unternommen.